Ibiza Ice Cafe rusza z budową sieci. Jeszcze w marcu otworzy nowy lokal w Poznaniu
26-01-2010Ibiza Ice Cafe S.A., operator lodziarnio-kawiarni segmentu premium, rozpoczyna zapowiadaną budowę sieci. Jeszcze w marcu br. otworzy nowy lokal własny w poznańskiej galerii Malta. Negocjacje w sprawie kolejnych lokalizacji trwają. Do końca tego roku spółka zamierza uruchomić jeszcze co najmniej dwa lokale własne.
Wcześniej – bo w marcu br. spółka zadebiutuje na rynku NewConnect i rozpocznie budowę sieci franczyzowej.
Pierwszy lokal Ibiza Ice Cafe powstał w 2009 roku we Wrocławiu. W odróżnieniu od innych kawiarni i lodziarni wyróżniał się egzotyczną stylistyka nawiązująca do wysp z hiszpańskiego archipelagu Baleary oraz przebogatym wyborem deserów lodowych.
- „Minął dopiero rok odkąd otworzyliśmy pierwszy lokal ale już teraz możemy powiedzieć że koncepcja jaką przyjęliśmy była trafna. Polska to kraj gdzie potrzeba takich pozytywnych miejsc w których klient może się poczuć jakby był w jakimś egzotycznym zakątku świata. Z biznesowego punktu widzenia, wykorzystaliśmy 2009 rok na sprawdzenie i dopracowanie koncepcji biznesowej. Dzięki temu powinniśmy szybciej i efektywniej rozwijać się już w 2010 roku. Wykorzystamy na to m.in. środki pozyskane z emisji akcji. ” – tłumaczy Tomasz Haligowski, Prezes Zarządu Ibiza Ice Cafe S.A.
Otwarcie lokalu jest kolejnym ważnym etapem w realizacji długofalowej strategii budowy sieci Ibiza Ice Cafe. Jeszcze w tym roku pojawią się kolejne. Trwają także wstępne rozmowy z potencjalnymi franczyzobiorcami.
- „Rynek na którym działamy ma jeszcze bardzo duży potencjał wzrostowy. Wartość polskiego rynku lodów przekracza 1 mld PLN, a rynku kawiarnianego 4 mld PLN, przy czym średnioroczny wzrost rynku lodów i kawy wynosi ponad 10%. Takie warunki stwarzają dobry klimat do budowy tego typu sieci w Polsce.” – wyjaśnia Tomasz Haligowski, Prezes Zarządu Ibiza Ice Cafe S.A.
Strategia rozwoju zakłada otwieranie nowych placówek w centrach dużych miast, galeriach handlowych oraz innych miejscach charakteryzujących się dużym natężeniem ruchu, stąd też wybór padł na popularną poznańską galerie Malta.
- „Kolejne lokale także będziemy otwierali w galeriach handlowych lub innych równie zatłoczonych miejscach. Pozwoli nam to na wykorzystanie efektu skali – tj. zaproszenie do naszych lokali przynajmniej części z mas ludzi, które codziennie przewijają się przez centra handlowe.”– dodaje Tomasz Haligowski, Prezes Zarządu Ibiza Ice Cafe S.A.
